Som halv-vegetarian (äter fisk och skaldjur) sen drygt tolv år tillbaka och en riktig kokboksjunkie tycker jag mig ha hyfsad koll på grönsaksdiskens utbud men ibland kan man behöva lite ny inspiration. I det syftet inhandlade jag Marcus Aujalays Med mycket grönt häromdagen. Vilken härlig bok! Här har grönsakerna uppgraderats från halvtrista tillbehör till en betydande del av måltiden vilket passar mig perfekt för jag använder alltid mycket grönt i maten. Blir sååå sugen på att prova massor av recept från boken och det ska jag göra så snart det är dags att göra en ny veckomatsedel, dvs. på lördag. Längtar redan :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar